Sopa de Calabaza
para otoño

20 MIN
2 PERSONAS

LA HISTORIA

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INGREDIENTES

  • 3 calabazas
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 apio
  • Media crema
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Crutones

PREPARACIÓN

1
01Paso 01

Lleva a cocinar los vegetales en freidora de aire por 10 minutos a 145 grados, tambien los puedes cocinar en sartén, lo que sea mas sencillo para ti.

2
02Paso 02

Una vez cocinados licualos hasta que tengas una textura suave, cocinala con mantequilla y agrega la media crema.

3
03Paso 03

Sigue cocinando hasta que veas que hierve y deja reposar unos minutos.

4
04Paso 04

Sirve calientita y decora con un poco de crema y crutones.

Donde el tiempo se sienta a la mesa.